秋の姫路名物グルメ
播磨灘、秋の味覚といえば海老(エビ)
播磨灘では有名なクルマエビはもちろん、シラサエビ、アシアカエビ、コブトエビ、ヨシエビといったたくさんの種類の海老が豊富にとれます。
またこれらの海老は味が凝縮しているのがポイント フライ、焼き、パスタなど幅広いジャンルに合う食材です。
播磨灘では有名なクルマエビはもちろん、シラサエビ、アシアカエビ、コブトエビ、ヨシエビといったたくさんの種類の海老が豊富にとれます。
またこれらの海老は味が凝縮しているのがポイント フライ、焼き、パスタなど幅広いジャンルに合う食材です。